百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲妮小廚
261 食譜 1,406 粉絲

麻油金針菇羊肉

麻油金針菇羊肉

描述

滑嫩順口的羊肉,拌隨著酒香及麻油香,不僅滿足了口慾,身體也跟著暖烘烘 ...

227 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 羊肉片先加入米酒及少許麻油略抓醃。

  • 枸杞以開水略沖淨後瀝乾水份備用。

  • 鍋內加入麻油2大匙中小火加熱慢慢將片煸香,至片整個轉焦香。

  • 放入步驟1的羊肉以大火快炒至肉片轉白變熟。

  • 加入少許蠔油或鹽巴、枸杞及米酒後再次拌勻即可熄火。

7,082 瀏覽
avatar
菲妮小廚 261 食譜 1,406 粉絲

小資廚娘,經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 地瓜 高麗菜飯 四季豆 炒麵 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 雞胸肉 打拋豬 湯麵 麻婆豆腐 早餐 三杯雞 瓜仔肉 義大利麵 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 台式泡菜 金針菇 低脂高蛋白 糖葫蘆 番茄炒蛋 香菇雞湯 雞肉 雞蛋豆腐 竹筍 高麗菜 番茄 娃娃菜 排骨 家常菜 茄子 白菜滷 豆腐 玉米濃湯 粽子 蒸蛋 雞湯 南瓜 酸辣湯 鮭魚 炒飯 菠菜 花椰菜 餅乾 小黃瓜 滷肉