百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張嘉分
14 食譜 80 粉絲

海鮮煎餅

海鮮煎餅
137 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 先將所有食材做處理
紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥切絲
蝦子剝殼
透抽洗淨切小塊

    先將所有食材做處理 紅蘿蔔高麗菜洋蔥切絲 蝦子剝殼 透抽洗淨切小塊

  • 120克 中筋麵粉加入 220-250 毫升冷水,再依序加入 5克 太白粉、1克 砂糖、2顆 雞蛋,再加入調味料,與食材進行攪和

    120克 中筋麵粉加入 220-250 毫升冷水,再依序加入 5克 太白粉、1克 砂糖、2顆 雞蛋,再加入調味料,與食材進行攪和

  • 鍋中倒入油預熱,再倒入食材
凝固後再翻面,脆脆的即可

    鍋中倒入油預熱,再倒入食材 凝固後再翻面,脆脆的即可

  • 超好吃的海鮮煎餅完成

    超好吃的海鮮煎餅完成

小撇步

不要一次大量放入油鍋煎
太厚會導致無法完整翻面

5,403 瀏覽
avatar
張嘉分 14 食譜 80 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 娃娃菜 南瓜 番茄炒蛋 早餐 高麗菜飯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 鮭魚 低脂高蛋白 糖醋排骨 杏鮑菇 家常菜 高麗菜 雞湯 三杯雞 番茄 竹筍 地瓜 酸辣湯 滷肉 湯麵 餅乾 打拋豬 金針菇 粽子 義大利麵 雞肉 炒麵 菠菜 香菇雞湯 瓜仔肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞胸肉 茄子 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 豆腐 排骨 櫛瓜 四季豆 蒸蛋 炒飯