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牛油唧花曲奇

牛油唧花曲奇

描述

新鮮出爐的餅乾讓生活更美好。它們令人上癮,充滿了黃油的味道,帶有脆脆的外殼,融化在你的口腔中。餅乾實際上就像在雜貨店裡的丹麥藍錫罐中的黃油餅乾,甚至比真品更好。它們非常適合搭配咖啡或茶,並提供美味小吃或節日禮物

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時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將黃油在室溫下放置約一小時或直到觸摸柔軟,但不溫暖或變硬

  • 用低速到中速的手動攪拌器將黃油,鹽,糖,香草一起攪拌約10分鐘,直到它的質量幾乎翻倍並且變亮為黃白色

  • 用橡皮刮刀將混合物從碗的側面刮去

  • 將麵粉過濾3次並輕輕折疊直至加入

  • 將混合物轉移到一片保鮮膜中,滾入原木,並在其上切一個孔並放入配有噴嘴花尖4.6cm / 1.81“x 3cm / 1.18”的管道袋中

  • 將每個餅乾放入裝有羊皮紙的烤盤上5厘米寬的漩渦中

  • 烘烤前,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏30分鐘,直至堅硬或冷藏過夜

  • 將烤箱預熱至150°C,在熱爐中烤20分鐘或直到開始變成金黃色的邊緣

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