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清高轻食记
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土豆焖黄金粥饭

土豆焖黄金粥饭

描述

米饭的温柔,土豆的鲜美,伴着十月和煦的阳光一起咽下…

16 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 土豆洗干净去皮,切小块

    土豆洗干净去皮,切小块

  • 炒锅放油(比平时炒菜多一点),放入姜片煸香

    炒锅放油(比平时炒菜多一点),放入姜片煸香

  • 加入土豆块慢火煎,煎至2面微黄,加入少许盐炒制均匀

    加入土豆块慢火煎,煎至2面微黄,加入少许盐炒制均匀

  • 大米和黄金粥洗干净,混合后,按平时煮饭一样放水

    大米和黄金粥洗干净,混合后,按平时煮饭一样放水

  • 加入煎好的土豆,加入一勺盐和少许生抽,拌均,启动煮饭,煮好的土豆饭,在电饭锅中先翻一翻

    加入煎好的土豆,加入一勺盐和少许生抽,拌均,启动煮饭,煮好的土豆饭,在电饭锅中先翻一翻

  • 炒锅放油,加入葱花,少许生抽,炒制一份葱油,拌入米饭即可~香喷喷的土豆焖黄金粥饭就做好啦!

    炒锅放油,加入葱花,少许生抽,炒制一份葱油,拌入米饭即可~香喷喷的土豆焖黄金粥饭就做好啦!

小撇步

云硒黄金粥品质优良,所选原材料由生长于雁门关一带地区一年一熟轮播种植的苦荞米和长治沁州黄名小米,而且通过合理配比而成,小米养胃健脾,苦荞米清毒解毒,依据“清补养生”理论,将两种食材科学搭配,色香味极具特色,享受清高人生!

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