百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咚咚
119 食譜 1.3 萬 粉絲

蒜辣豆鼓蒸魚

蒜辣豆鼓蒸魚

描述

偶爾會想吃辣口的食物,微微的辛口,稍稍發汗,能幫助身體新陳代謝。試了這道魚料理,喜愛的朋友可以試看看。

467 說讚 1 一起做

食材

調味料
醃魚料

步驟

  • 起鍋,放入一半油一半香油,放入辣椒末炒至油變紅後,加入蒜末及豆鼓拌炒出香味

    起鍋,放入一半油一半香油,放入辣椒末炒至油變紅後,加入末及豆鼓拌炒出香味

  • 同上鍋,加入調味料及豆鼓水調味完成後,熄火,將醬料及汁,淋在魚上,入鍋蒸至魚熟,再放入花蓋鍋燜約十秒即可完成

小撇步

事前準備:
1.乾豆鼓泡熱水備用
2.鮮魚劃刀,用醃魚料略醃備用

2.6 萬 瀏覽
avatar
咚咚 119 食譜 1.3 萬 粉絲

喜歡手作。喜歡美食。喜歡下廚。喜歡天馬行空。料理食譜皆為個人作法分享。如果你也喜歡。歡迎常來。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 金針菇 小黃瓜 滷肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 高麗菜飯 地瓜 早餐 鮭魚 香菇雞湯 炒麵 雞湯 打拋豬 豆腐 花椰菜 馬鈴薯 南瓜 雞胸肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 櫛瓜 四季豆 炒飯 粽子 高麗菜 台式泡菜 餅乾 番茄炒蛋 娃娃菜 番茄 三杯雞 雞肉 麻婆豆腐 茄子 馬鈴薯燉肉 湯麵 蕃茄燉牛肉 菠菜 竹筍 排骨 義大利麵 糖葫蘆 杏鮑菇 白菜滷 雞蛋豆腐 玉米濃湯 酸辣湯 家常菜