南洋芫荽鮪魚三明治
描述
🌴罐頭在手，激省早餐免開火🌴
對，我就是不喜歡鮪魚配美乃滋的那個人，所以我都是用優格去拌比較清爽。這款南亞風味的鮪魚餡，以魚露提鮮，加上爽口的洋蔥、芫荽，還能吃到檸檬的芬芳，超間單、連開火都不用，管你剛睡醒還是根本還半夢半醒都能輕鬆搞定～
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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備料如圖（鮪魚罐頭油漬的雖然比較好吃，但水煮的比較清爽，因為會再調味，所以建議買鹽水煮的就好，有的水煮鮪魚是用“野菜汁”去煮已經有味道了比較不適合）
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取小碗將“芫荽鮪魚餡”分組裡除了小麥胚芽外的材料全部混合均勻
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最後加入1~2小匙小麥胚芽吸收多餘水分，意外發現它的麥香和這款餡料很搭
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攪拌均勻試一下味道，依個人口味用鹽調整鹹度
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烤過的麵包放上黃瓜片、抹上步驟4完成的餡料，再蓋上另一片麵包就完成了。
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當然你喜歡做成Open Sandwich的樣子也是OK啦
小撇步
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