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Nyu
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1 食譜 6 粉絲

（寶寶食譜）雞胸肉香菇炊飯

（寶寶食譜）雞胸肉香菇炊飯

描述

寶寶版就是什麼都剁碎碎
就不用再剪碎，省麻煩了哈哈
然後少油不用調味就可以了😂

*大人版就是在加香菇水的步驟時調味🤓

396 說讚 4 留言

份量

2 人份

食材

步驟

  • *香菇泡水備用🍄 *米洗好浸泡半小時至一小時，飯會比較軟 *雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、蔬菜切丁🥕

    *香菇泡水備用🍄 *米洗好浸泡半小時至一小時，飯會比較軟 *雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、蔬菜切丁🥕

  • *熱鍋下一點油把洋蔥、胡蘿蔔、香菇炒軟後，加入雞胸肉炒半熟就好🍗

  • *米裝在砂鍋或鑄鐵鍋後，再鋪上剛剛炒的那些料，再加香菇水就能蓋起來燜煮了💧

    *米裝在砂鍋或鑄鐵鍋後，再鋪上剛剛炒的那些料，再加香菇水就能蓋起來燜煮了💧

  • *中小火煮到過邊冒煙後，轉小火計時7分鐘後 關火悶5分鍾就可以開蓋拌一拌享用了😋 (如果蔬菜是綠色類怕黃掉，可以在冒煙後放進去蓋起來繼續步驟)

小撇步

沒有鑄鐵鍋或砂鍋也可以炒好
通通放進去電鍋或電子鍋煮哦🍳
大人版就是在加香菇水的步驟時調味🤓

試做後歡迎貼照片上來分享成果哦❤️
-
歡迎追蹤ig：nyu1026

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留言

共 4 則
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  • 嫚活
    嫚活

    請問雞胸肉要淹過嗎

  • 宣宣
    宣宣

    請問寶寶多大能這樣吃呢？

  • Annie
    Annie

    浸泡後的米水量是多於還是少於煮白飯的水量呢？

    Nyu
    作者Nyu

    喜歡炊飯濕一點就1:1.3 喜歡像平常白飯乾乾口感就是1:1.1

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