百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily
46 食譜 112 粉絲

風琴馬鈴薯

風琴馬鈴薯

描述

烤至外酥內軟的馬鈴薯
想不到在家也能有在餐廳般的享受

51 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯以菜瓜布洗淨之後
切一刀一刀
以不切斷為主

    馬鈴薯以菜瓜布洗淨之後 切一刀一刀 以不切斷為主

  • 奶油加鹽微波加熱稍微融化

    奶油加鹽微波加熱稍微融化

  • 接著每片馬鈴薯都要塗抹到奶油
上面再灑上少許蒜味胡椒粉
與少許蘿勒葉
放置烤箱
上下火各190度烤70分鐘

    接著每片馬鈴薯都要塗抹到奶油 上面再灑上少許胡椒粉 與少許蘿勒葉 放置烤箱 上下火各190度烤70分鐘

  • 烤熟之後
在放乳酪絲烤至融化在灑上少許蘿勒葉.就完成囉

    烤熟之後 在放乳酪絲烤至融化在灑上少許蘿勒葉.就完成囉

小撇步

因為我的是無鹽奶油
所以有在另外添加鹽
如果是有鹽奶油
本身就有鹽味
就不用在加鹽了

馬鈴薯一定要切開一些些
才會有風琴效果喔!

2,787 瀏覽
avatar
Emily 46 食譜 112 粉絲

熱愛料理的妞媽

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 菠菜 三杯雞 櫛瓜 滷肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 排骨 蒸蛋 玉米濃湯 雞胸肉 娃娃菜 番茄 餅乾 香菇雞湯 酸辣湯 低脂高蛋白 雞湯 高麗菜 茄子 雞肉 瓜仔肉 炒飯 高麗菜飯 南瓜 小黃瓜 四季豆 糖葫蘆 豆腐 打拋豬 鮭魚 番茄炒蛋 白菜滷 炒麵 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 粽子 金針菇 早餐 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 竹筍 花椰菜 湯麵 義大利麵 糖醋排骨