百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🐾三不五時泡廚房
132 食譜 362 粉絲

牛蒡小菜

牛蒡小菜

描述

自己做,日式冷菜,放在冰箱冷藏,方便食用。

269 說讚 1 一起做

食材

分組1
分組2

步驟

  • 日式牛蒡絲小菜
牛蒡,用刀輕刮去表皮,洗淨。
將牛蒡平放在砧板上,以削鉛筆方式薄削成薄片,再洗淨,泡水30分鐘,瀝乾水份。

    日式牛蒡絲小菜 牛蒡,用刀輕刮去表皮,洗淨。 將牛蒡平放在砧板上,以削鉛筆方式薄削成薄片,再洗淨,泡水30分鐘,瀝乾水份。

  • 鍋中倒入如下:
醬油4湯匙
味淋3湯匙
白醋1湯匙
糖2湯匙
水5湯匙
#煮沸,關中小火蓋上鍋蓋,慢慢煮至收乾時,加入香油少許,就可熄火。
#起鍋,放入容器,拌入白芝麻粒。
放冰箱冷藏食用。

    鍋中倒入如下: 醬油4湯匙 味淋3湯匙 白醋1湯匙 糖2湯匙 水5湯匙 #煮沸,關中小火蓋上鍋蓋,慢慢煮至收乾時,加入香油少許,就可熄火。 #起鍋,放入容器,拌入白芝麻粒。 放冰箱冷藏食用。

小撇步

牛蒡超級便宜,卻是非常好的食物。雖然削起來的動作超麻煩,但一根牛蒡就能做成一盒日式小菜,何樂而不為。

8,008 瀏覽
avatar
🐾三不五時泡廚房 132 食譜 362 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 瓜仔肉 高麗菜 玉米濃湯 豆腐 餅乾 杏鮑菇 低脂高蛋白 鮭魚 南瓜 蒸蛋 台式泡菜 麻婆豆腐 地瓜 小黃瓜 金針菇 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 竹筍 炒飯 酸辣湯 早餐 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞胸肉 菠菜 家常菜 打拋豬 娃娃菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 雞肉 義大利麵 香菇雞湯 馬鈴薯 白菜滷 粽子 四季豆 櫛瓜 雞湯 炒麵 茄子 湯麵 花椰菜 排骨 滷肉 糖葫蘆