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梅酒果醬

梅酒果醬

描述

五月在家漬了梅酒,喝完的梅酒剩下的梅子,就來做果醬吧!
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63 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把喝完梅酒的梅子把籽去除,去除的梅子重量是230g。
檸檬榨汁備用。

    把喝完梅酒的梅子把籽去除,去除的梅子重量是230g。 檸檬榨汁備用。

  • 把梅子與冰糖放入食物處理機絞碎。

    梅子與冰糖放入食物處理機絞碎。

  • 放所有食材用小火慢慢熬煮。

    放所有食材用小火慢慢熬煮。

  • 越煮會越濃稠。

    越煮會越濃稠。

  • 煮到感覺水份變乾後,可以關火放入已消毒好的罐中。

    煮到感覺水份變乾後,可以關火放入已消毒好的罐中。

  • 倒扣放涼即可。

    倒扣放涼即可。

  • 完成。
抹麵包很好吃哦!

    完成。 抹麵包很好吃哦!

小撇步

五月在家漬了梅酒,喝完的梅酒剩下的梅子,就來做果醬吧!
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哈囉,我是宅宅太太,也可以叫我Nini。

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