小彌勒

207 食譜 60 粉絲

彩蔬湯8.

Name: 彩蔬湯8. by 小彌勒
Ingredients: 大黃瓜 適量; 紅蘿蔔 適量; 玉米筍 一盒; 鹽 少許; 白胡椒粉 適量

3 說讚

食材

大黃瓜和紅蘿蔔洗淨削皮，削皮後洗淨瀝乾，切大段每段再切兩半，煮的時間會縮短省瓦斯。玉米筍洗淨斜切大段備用。
深鍋放大黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍，加水淹過食材一些，用大火去悶煮，滾了以後轉小火，煮至半小時左右，差不多食材以軟，香味也出來，加鹽、白胡椒粉再悶煮入味，適味道即可🐸

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2018/10/08 發表

小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜，看到“天然果菜集”作者是楊明淳，每天聽話照食譜練習煮，長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化，原來煮菜有個公式在。調味料固定，只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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