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菜鳥廚娘布蕾兒🐣
9 食譜 46 粉絲

三杯豆腐

三杯豆腐

描述

不用上館子也能吃到下飯料理✨

211 說讚 2 留言

食材

醬汁

步驟

  • 豆腐切小塊 用麻油煎
接著下薑片煸至捲曲(麻油不夠可補
再下蒜末 辣椒片爆香

    豆腐切小塊 用麻油煎 接著下片煸至捲曲(麻油不夠可補 再下辣椒片爆香

  • 豆腐煎到兩面都焦黃 下醬汁 小火煨煮收汁入味
起鍋前加入九層塔 (可淋上少許香油)

    豆腐煎到兩面都焦黃 下醬汁 小火煨煮收汁入味 起鍋前加入九層塔 (可淋上少許香油)

  • 完成✨

    完成✨

小撇步

油不一定要多但鍋一定要熱

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