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小彌勒
207 食譜 60 粉絲

銀牙彩蔬

銀牙彩蔬

描述

豆牙菜要加辣味去炒很開胃、很好吃🐼

5 說讚

食材

步驟

  • 豆牙菜頭尾不要去掉,它是膳食纖維 營養素,要吃就是這個部份而已。豆 牙菜洗淨瀝乾備用。 紅蘿蔔洗淨削皮切絲,青椒洗淨瀝乾切絲備用。

  • 少許油下鍋,放紅蘿蔔轉中小火炒香 ,續放青椒炒香,再放豆牙菜炒香悶一會,掀蓋加少許水去悶,滾了轉小火續煮一會,香味出來掀蓋加芥茉椒鹽粉拌勻續煮一會入味適味道即可。 海闊天空🐣

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小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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