百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呂馨馨樂樂廚房
235 食譜 721 粉絲

高升排骨-李錦記蜜汁烤肉醬

高升排骨-李錦記蜜汁烤肉醬

描述

美味大方的宴客菜,豬肋排醃漬李錦記蜜汁烤肉醬酸酸甜甜很爽口,以往主高升排骨都會用番茄醬,這次採用愛料理推薦的蜜汁烤肉醬取代番茄醬很受到親朋好友誇讚。
以前總是認為烤肉醬只適合烤肉時才會買來用,意想不到用來煮別的的料理也是一級棒喔!
https://www.facebook.com/lelekitchen/

162 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

醃漬醬料

步驟

  • (1)豬肋排剁5公分長塊狀,用熱水洗淨去血水後再用冷水(流水沖)
(2)排骨醃漬醬料放置冰箱冷藏一小時以上入味

    (1)豬肋排剁5公分長塊狀,用熱水洗淨去血水後再用冷水(流水沖) (2)排骨醃漬醬料放置冰箱冷藏一小時以上入味

  • 醃漬排骨醬料 :李錦記蜜汁烤肉醬5匙+清醬油2匙+蒜 5粒  + 胡椒粉 1匙

    醃漬排骨醬料 :李錦記蜜汁烤肉醬5匙+清醬油2匙+ 5粒 + 胡椒粉 1匙

  • 醃漬排骨入味後就先入水波爐烤

    醃漬排骨入味後就先入水波爐烤

  • 夏普xp200內鍵行程

    夏普xp200內鍵行程

  • (1)起鍋將醃漬排骨醬料醬汁倒入,再加入300cc的水
(2)從水波爐取出的排骨放入醬汁鍋中
(3)排骨擺入醬汁鍋中悶煮10分收乾醬汁

    (1)起鍋將醃漬排骨醬料醬汁倒入,再加入300cc的水 (2)從水波爐取出的排骨放入醬汁鍋中 (3)排骨擺入醬汁鍋中悶煮10分收乾醬汁

  • 收乾醬汁後盛上盤子,擺盤裝飾後即可上桌宴請客人~~

    收乾醬汁後盛上盤子,擺盤裝飾後即可上桌宴請客人~~

小撇步

https://www.facebook.com/lelekitchen/

1.1 萬 瀏覽
avatar
呂馨馨樂樂廚房 235 食譜 721 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

地瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 義大利麵 番茄炒蛋 杏鮑菇 雞湯 粽子 排骨 鮭魚 高麗菜飯 低脂高蛋白 糖葫蘆 豆腐 滷肉 菠菜 雞肉 馬鈴薯 蒸蛋 白菜滷 三杯雞 早餐 花椰菜 雞胸肉 家常菜 酸辣湯 竹筍 馬鈴薯燉肉 金針菇 番茄 香菇雞湯 高麗菜 湯麵 炒麵 玉米濃湯 打拋豬 櫛瓜 餅乾 炒飯 茄子 糖醋排骨 雞蛋豆腐 娃娃菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 瓜仔肉