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Linda琳達媽咪
31 食譜 71 粉絲

美味壽司蛋

美味壽司蛋
164 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • -  將蛋打散、加入調味料攪拌均勻、加熱平底鍋(四角長方形)、將油倒入潤鍋後、將多餘的油倒出來、再用廚房餐巾紙、沾些許油均勻塗抹於平底鍋上

-蛋打到起泡後過篩比較綿密

    - 將蛋打散、加入調味料攪拌均勻、加熱平底鍋(四角長方形)、將油倒入潤鍋後、將多餘的油倒出來、再用廚房餐巾紙、沾些許油均勻塗抹於平底鍋上 -蛋打到起泡後過篩比較綿密

  • - 倒入拌好的蛋液、使蛋液覆蓋於平底鍋上、以筷子輕點蛋液、以避免產生空氣泡

- 將蛋一層一層的翻動捲成長方條狀、最後再用竹簾捲起來用重物壓著使其成型

    - 倒入拌好的蛋液、使蛋液覆蓋於平底鍋上、以筷子輕點蛋液、以避免產生空氣泡 - 將蛋一層一層的翻動捲成長方條狀、最後再用竹簾捲起來用重物壓著使其成型

小撇步

一個蛋約60到70克、要用銅鍋

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Linda琳達媽咪 31 食譜 71 粉絲

學習煮菜中的媽咪、喜歡做蛋糕及甜點

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