小型煉乳手撕麵包
描述
最近開始有入秋的感覺，
天氣一涼快，就想要吃點甜甜的東西...
看看冰箱的煉乳，不如就把它加到麵包裡吧！鬆軟香甜，就是這款麵包的特色！
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步驟
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將所有材料混合成團，用攪拌機先用低速混合，再用高速打成團，直到麵糰拉出呈現薄膜有筋性。在35度C的溫度下發酵25分鐘
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用戚風烤模，把奶油塗上模具，防沾黏
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發酵好的麵團取出，桿平
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分別將16g煉乳以及16g奶油稍微隔水加熱，微溫即可
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將平平的麵團切成長條型，平均切成八條，每一條都塗抹上步驟#4 再把四條上下疊，剩下兩條
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把四層樓的麵條切成小塊
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隨性疊在戚風烤模裡，最上方放上蔓越莓。稍微在室溫在發酵個25分鐘。烤箱預熱180度，預熱完成後，烤20-25分鐘即可出爐
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撒上一些糖粉，就是甜甜蜜蜜的鬆軟煉乳香麵包囉！
