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雨來菇料理教室

52 食譜 70 粉絲

梅子雞火鍋🍲秋冬簡單料理!!

梅子雞火鍋🍲秋冬簡單料理!!

描述

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日時又會消失無蹤影，原住民給它唯美響亮的名字＂情人的眼淚＂風靡於饕客口中。

7 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

宇相生技-雨來菇

50g
高麗菜

1/3顆
去骨雞腿肉

3隻
綜合火鍋料

1盒
薑片

7片
糖

少許
鹽巴

少許
梅醬

半瓶
麻油

適量
米酒

1大匙
飲用水

半鍋

步驟

將食材清洗備妥。
熱鍋；加入麻油、薑片、腿肉煎至焦黃。
原鍋加入半鍋飲用水、半瓶梅醬、1大匙米酒至沸騰加入調味料調味。
加入高麗菜、火鍋料、雨來菇蓋鍋蓋熬煮，大約5分鐘即可。

小撇步

#宇相雨來菇哪裡買❓
訂購方式：https://unishow.weebly.com/order.html

4,362 瀏覽

2018/08/31 發表

雨來菇料理教室 52 食譜 70 粉絲

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