百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gena  Wu
91 食譜 267 粉絲

醬香迷你串燒肉

醬香迷你串燒肉

描述

照燒是我家的主角菜譜,微甜甘醇的照燒醬做什麼都方便。照燒搭配梅花豬肉很適合,瘦肉裡飄一點點肥,醬一下更入味,用牙籤串起來燒,非常有迷你烤肉的感覺!
暑假最後一天,迷你串燒肉一上桌,小朋友根本擋不住誘惑~

42 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 購買新鮮食材

    購買新鮮食材

  • 梅花豬肉清洗乾淨,切小塊,用照燒烤肉醬、孜然粉、胡椒粉一起醬醃一下梅花豬肉

    梅花豬肉清洗乾淨,切小塊,用照燒烤肉醬、孜然粉、胡椒粉一起醬醃一下梅花豬肉

  • 用手幫梅花豬肉按摩一下,可以加快入味

    用手幫梅花豬肉按摩一下,可以加快入味

  • 敏豆清洗乾淨後和梅花豬肉,用牙籤串起來(串肉請小心)

    敏豆清洗乾淨後和梅花豬肉,用牙籤串起來(串肉請小心)

  • 起油鍋,微煎一下,加入米酒,蓋鍋蓋悶直至收汁(自己喜歡的蔬菜都可以用,最好找不易煮軟爛的蔬菜)

    起油鍋,微煎一下,加入米酒,蓋鍋蓋悶直至收汁(自己喜歡的蔬菜都可以用,最好找不易煮軟爛的蔬菜)

  • 美味快樂上桌~等待爸爸帶🍺回家一起享用

    美味快樂上桌~等待爸爸帶🍺回家一起享用

小撇步

1.使用牙籤請小心,平常時間也可直接省略不用;(也可以省下很多時間)
2.梅花豬肉切小塊一點,醬燒比較容易熟;
3.蔬菜食材選用不易煮軟的

4,194 瀏覽
avatar
Gena Wu 91 食譜 267 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

粽子 香菇雞湯 滷肉 豆腐 三杯雞 白菜滷 義大利麵 番茄炒蛋 雞湯 小黃瓜 玉米濃湯 娃娃菜 低脂高蛋白 四季豆 家常菜 茄子 菠菜 南瓜 番茄 雞胸肉 高麗菜 地瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 炒飯 鮭魚 早餐 糖葫蘆 高麗菜飯 湯麵 蒸蛋 酸辣湯 排骨 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 杏鮑菇 糖醋排骨 花椰菜 雞肉 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 竹筍 櫛瓜 餅乾 炒麵 金針菇 瓜仔肉 雞蛋豆腐