百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
老娟子
33 食譜 71 粉絲

親子丼

親子丼

描述

備料簡單,料理方法也簡單卻能吃出飽足感

77 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 雞腿肉兩面乾煎金黃,不用至熟,切塊備用

  • 洋蔥切絲,青切段,留一小段綠切細絲泡冰水備用

  • 食材分組1放入小淺鍋,洋蔥段放入湯汁中,雞腿肉再鋪於上煮至略滾,蛋打散不用太散,倒1/2蛋汁於上滾至雞腿肉熟後,再倒剩下的蛋汁即可關火

  • 拿一個大碗裝上熱騰騰白飯,把煮好的雞肉輕輕的鋪於飯上,最後放上綠絲裝飾就可上菜了

小撇步

1.煎雞腿肉時不需加油一雞皮先下即會自行出油
2.雞腿肉較厚的部份可劃幾刀更容易煮熟並入味

1,816 瀏覽
avatar
老娟子 33 食譜 71 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 高麗菜飯 糖葫蘆 高麗菜 雞蛋豆腐 打拋豬 花椰菜 雞胸肉 番茄 鮭魚 小黃瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 炒飯 地瓜 炒麵 餅乾 茄子 雞肉 南瓜 蒸蛋 娃娃菜 白菜滷 湯麵 豆腐 家常菜 三杯雞 玉米濃湯 麻婆豆腐 香菇雞湯 滷肉 涼拌小黃瓜 菠菜 糖醋排骨 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 櫛瓜 瓜仔肉 四季豆 竹筍 金針菇 早餐 番茄炒蛋 義大利麵 馬鈴薯 雞湯 台式泡菜 排骨