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瑜璃的Tucker Table
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蒜香爆五花

蒜香爆五花
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食材

步驟

  • 把五花肉切成雹片。熱鍋後,不加油,把豬肉放下去煎,煎至雙面比愛成金黃色(記得要不時翻動,不然會黏鍋)。

    把五花肉切成雹片。熱鍋後,不加油,把豬肉放下去煎,煎至雙面比愛成金黃色(記得要不時翻動,不然會黏鍋)。

  • 五花肉片雙面爆金黃後,加入大蒜和適量的香蔴油、米酒及醬油,爆香至油水都西進肉裡為止。

    五花肉片雙面爆金黃後,加入大和適量的香蔴油、米酒及醬油,爆香至油水都西進肉裡為止。

  • 這樣就完成簡單又下飯的蒜爆五花肉片囉!😊

    這樣就完成簡單又下飯的爆五花肉片囉!😊

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