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松鼠小饅頭
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咖哩蛋包飯

咖哩蛋包飯

描述

很少煮飯
但家人說很好吃
覺得很感動
決定放上來分享
雖然只是很普通的家常菜

14 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先備料
洋蔥切碎
馬鈴薯紅蘿蔔削皮切丁
香菇先泡水一下再拿來切絲
裝飾用的花椰菜小玉米
也先切好洗好放著

    先備料 洋蔥切碎 馬鈴薯紅蘿蔔削皮切丁 香菇先泡水一下再拿來切絲 裝飾用的花椰菜玉米 也先切好洗好放著

  • 煮的時候 先放油 放洋蔥香菇下去爆香 炒到洋蔥有點黃黃的時候 放紅蘿蔔馬鈴薯繼續炒 炒一下之後就放水下去直到淹過食材 在放咖哩塊 轉小火 鍋蓋放上去慢慢煮 大概煮20分鐘 這時候就可以在旁邊煮水 準備燙裝飾用花椰菜🥦 小玉米花椰菜一起燙大約三分鐘 然後起鍋 裝飯擺裝飾最後淋上咖哩

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