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Wen
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🥟高麗菜豬肉水餃

🥟高麗菜豬肉水餃
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食材

步驟

  • 1.高麗菜洗淨切成粗絲再切成丁,加入少許鹽巴醃漬出水,擠壓出多餘水分,別擰太乾,免得蔬菜沒有水分。

    1.高麗菜洗淨切成粗絲再切成丁,加入少許鹽巴醃漬出水,擠壓出多餘水分,別擰太乾,免得蔬菜沒有水分。

  • 2.青蔥、薑分別洗淨切末,再把出水後的高麗菜、蔥末、薑末、豬絞肉、胡椒、香油攪拌均勻,讓所有食材味道融合,即可包水餃。

    2.青分別洗淨切末,再把出水後的高麗菜末、末、豬絞肉、胡椒、香油攪拌均勻,讓所有食材味道融合,即可包水餃。

  • 3.水餃包好後,入熱水鍋煮,浮起即可食用。

    3.水餃包好後,入熱水鍋煮,浮起即可食用。

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