生巧克力塔
時間
30
分鐘
步驟
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1.將無鹽奶油放進微波爐加熱到融化 2.將消化餅敲碎 3.將消化餅和無鹽奶油攪拌均勻 4.將混合好的消化餅倒入塔模裡，壓緊後放入冰箱冷藏15分鐘
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1.將巧克力切碎，取一鍋放入（切小塊容易融化） 2.取一鍋倒入鮮奶油加熱到周圍冒小泡泡即可（千萬不能沸騰） 3.將加熱好的鮮奶油倒入巧克力攪拌均勻
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將塔模拿出來，倒入混合好的巧克力後，將巧克力塔冷凍3小時了
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取出後灑上防潮可可粉即可
小撇步
如果使用慕斯圈，脫模方法：先把保鮮膜撕掉，拿吹風機吹塔模外圍1分鐘，手撐住塔中間，將塔模往下拉即可。
