泰式檸檬天貝
描述
試試看這道超爽口的料理吧！
天貝是來自印尼的發酵美食,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。是老少咸宜無負擔的全素豆製發酵食品,可以說是素食者的肉,又有上天恩賜寶貝之美名!
鵝之心選用優質非基因改造豆子、歐洲進口天貝純菌,只帶出豆子香甜氣味,並改善了傳統天貝因製作過程所產生的酸苦味。
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將天貝切成厚片，放鍋中煎至金黃色，備用。
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將醬汁香料切碎混合，倒入醬汁中拌勻
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擺盤!即可上桌!!
![將[醬汁香料]切碎混合，倒入[醬汁]中拌勻](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1281923/73da973f16248a22.jpg)
小撇步
1.自製素魚露為五辛唷!
2.辣椒 可自行斟酌辣度唷，覺得太辣時可以再加點糖!
