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娜娜媽咪
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黃瓜紅蘿蔔雞湯

黃瓜紅蘿蔔雞湯

描述

當季的大黃瓜與紅蘿蔔,清甜的口感搭配雞背骨一起熬煮,好喝又健康。

17 說讚

食材

步驟

  • A.取一中鍋,放入3/4的水。 B.黃瓜一條,削皮剖半去籽、切塊。 C.紅蘿蔔半條切片(約3-5公分寬)

  • 雞背骨及脖子用清水洗乾淨後,放入A。 將B,C處理好後,一起放入A,轉大火熬煮,待水滾後轉中小火熬煮,約滾20-30分鐘,試試看黃瓜及紅蘿蔔是否已軟,如軟硬適中,即可加入鹽巴調味道囉! 黃瓜結合了蘿蔔及雞骨頭的清甜,很爽口哦!

小撇步

娜媽家今日用餐人數是3大2小,放入7塊的骨頭脖子,湯頭很夠味。由於煮湯的時候黃瓜只剩半條,所以放了半條的紅蘿蔔搭配,若不喜歡紅蘿蔔,可以不放哦~~改搭貢丸魚丸也很好喝:)
很簡單的湯品~不妨一起試試看!

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娜娜媽咪 3 食譜 2 粉絲

你好♥我是娜娜媽咪,我是2個孩子的媽,也是全職媽咪,偶爾下廚,陪伴孩子渡過快樂的早餐/晚餐時光。下廚沒有想像中的困難~拿起鍋鏟~~我們一起來試試吧:)

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