百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海鮮公主小舖
41 食譜 761 粉絲

絲瓜燴蟹腿

絲瓜燴蟹腿

描述

夏天當季蔬菜就屬瓜類最清涼退火口感爽脆~加上蟹肉真的是完美開胃組合~尤其是全無水料理的燴煮整盤超鮮甜

223 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將整盒蟹腿連袋泡水解凍約30分鐘 瀝乾備用

    將整盒蟹腿連袋泡水解凍約30分鐘 瀝乾備用

  • 準備材料 把薑切細絲 / 絲瓜切塊

    準備材料 把切細絲 / 絲瓜切塊

  • 起油鍋薑絲爆香後放入絲瓜翻炒後轉小火蓋鍋蓋悶煮1分鐘

    起油鍋絲爆香後放入絲瓜翻炒後轉小火蓋鍋蓋悶煮1分鐘

  • 1分鐘後打開鍋蓋這時已經6分熟在略 炒幾下後 放入蟹腿與蛤蠣在然後在鍋邊淋上米酒  在蓋鍋2分鐘~

    1分鐘後打開鍋蓋這時已經6分熟在略 炒幾下後 放入蟹腿與蛤蠣在然後在鍋邊淋上米酒 在蓋鍋2分鐘~

  • 2分鐘後即可試看看味道在進行鹽巴調味~

即可準備淋上白飯  米飯吸附鮮甜湯汁真的很無敵  ~

    2分鐘後即可試看看味道在進行鹽巴調味~ 即可準備淋上白飯 米飯吸附鮮甜湯汁真的很無敵 ~

小撇步

絲瓜與蛤蠣都會出水烹煮過程可以不加一滴水保持原來鮮甜喔~

胖都都蟹腿肉 ➡️➡️著裡買 https://goo.gl/u2vq2Z

6,438 瀏覽
avatar
海鮮公主小舖 41 食譜 761 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 娃娃菜 南瓜 糖醋排骨 粽子 涼拌小黃瓜 四季豆 高麗菜 番茄 早餐 玉米濃湯 酸辣湯 白菜滷 炒麵 打拋豬 竹筍 低脂高蛋白 瓜仔肉 雞蛋豆腐 排骨 小黃瓜 地瓜 滷肉 雞胸肉 菠菜 雞湯 櫛瓜 鮭魚 花椰菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 餅乾 高麗菜飯 豆腐 義大利麵 金針菇 台式泡菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 雞肉 家常菜 湯麵 馬鈴薯 茄子 糖葫蘆 麻婆豆腐 三杯雞 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉