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西西烹飪筆記

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蒜味蛤蠣義大利麵

蒜味蛤蠣義大利麵

描述

煮一鍋蒜味蛤蠣義大利麵，輕輕鬆鬆完成兩個人的晚餐!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/08/wmf.html

收錄在：【第57週】一週菜單

1,337 說讚 1 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

蛤蠣

25個
蒜頭

5瓣
洋蔥

1/4個
辣椒

酌量
米酒

3大匙
鹽

1.5茶匙
巴西利

酌量
橄欖油

1.5大匙

步驟

將大蒜、洋蔥、辣椒切成細末備用。
將義大利麵放入煮沸的鹽水中，煮12分鐘後，撈起放一旁，淋上些許橄欖油防止麵條黏住。
熱鍋後，倒入橄欖油，將蒜末、洋蔥末放入鍋中用小火拌炒。
將蛤蠣放入鍋中，加入米酒，蓋上鍋蓋煮3分鐘。
等蛤蠣都煮熟張開，撒入鹽、辣椒和巴西里。
將麵條放入一起拌煮幾分鐘，再適量加入些鹽和巴西里拌勻即完成!

1.3 萬瀏覽

2018/08/04 發表

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蒜味蛤蠣義大利麵：Sun Faris 一起做

Sun Faris

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Ding Keyun
沒有巴西里要用什麼代替
7 years ago
作者西西烹飪筆記
香菜葉可代替!
7 years ago
Karen Lin
巴西里是什麼，哪裡可以買到
7 years ago

大家都在查

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