百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛柴的廚房日記
120 食譜 1,624 粉絲

愛柴-紅麴豆乳雞

愛柴-紅麴豆乳雞

描述

豆乳雞很多人都愛
自己做 超簡單

62 說讚

食材

步驟

  • 醃料:
豆腐乳3塊 ,醬油膏1大匙,糖1/2茶匙,米酒1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,五香粉1/2茶匙,紅麴粉1/2茶匙(沒紅麴粉可省略)

    醃料: 豆腐乳3塊 ,醬油膏1大匙,糖1/2茶匙,米酒1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,五香粉1/2茶匙,紅麴粉1/2茶匙(沒紅麴粉可省略)

  • 雞里肌 切塊300-400g(也可用雞胸肉)
將雞肉 加入 醃料 抓勻 醃製至少8小時 ,醃製一天更有味喔

    雞里肌 切塊300-400g(也可用雞胸肉) 將雞肉 加入 醃料 抓勻 醃製至少8小時 ,醃製一天更有味喔

  • 將醃好的雞肉 直接再加入2大匙低粉和1大匙白芝麻抓勻

    將醃好的雞肉 直接再加入2大匙低粉和1大匙白芝麻抓勻

  • 大火熱油 ,約150度 開炸,約2-3分就完成了,簡單吧!

    大火熱油 ,約150度 開炸,約2-3分就完成了,簡單吧!

  • 多汁好吃

    多汁好吃

小撇步

*更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔
https://m.facebook.com/adsf1980/

6,630 瀏覽
avatar
愛柴的廚房日記 120 食譜 1,624 粉絲

❤️ 我愛烘焙愛中餐! 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https://m.facebook.com/adsf1980/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 早餐 雞肉 馬鈴薯 杏鮑菇 低脂高蛋白 排骨 粽子 家常菜 滷肉 鮭魚 小黃瓜 炒麵 白菜滷 雞湯 打拋豬 地瓜 豆腐 高麗菜 義大利麵 菠菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 湯麵 南瓜 三杯雞 糖醋排骨 四季豆 瓜仔肉 炒飯 番茄炒蛋 酸辣湯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 竹筍 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 番茄 櫛瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 台式泡菜 高麗菜飯 玉米濃湯 花椰菜 茄子 金針菇 麻婆豆腐