百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
桐花村
43 食譜 104 粉絲

蘆筍炒淮山

蘆筍炒淮山

描述

清爽的蘆筍淮山

94 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將蘆筍去皮洗淨切三段,淮山(山藥)切至跟蘆筍大小一樣,嫩切絲。

  • 起水鍋,將蘆筍山藥放入水鍋過水10秒後瀝乾放旁邊。

  • 絲爆香,加入過水完的蘆筍山藥並加入1/3碗的清水

  • 煮到快熟的時候調味(鹽巴適量)並加入芡汁即可起鍋。

小撇步

若要色澤亮麗在炒食材時可以加入紅黃椒並在起鍋前可以滴幾滴香油喔。

1.1 萬 瀏覽
avatar
桐花村 43 食譜 104 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 花椰菜 番茄 竹筍 排骨 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 蒸蛋 金針菇 滷肉 早餐 小黃瓜 義大利麵 糖醋排骨 鮭魚 杏鮑菇 高麗菜飯 糖葫蘆 地瓜 餅乾 四季豆 白菜滷 馬鈴薯 南瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 家常菜 豆腐 菠菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 炒麵 粽子 雞蛋豆腐 雞湯 玉米濃湯 雞肉 櫛瓜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 茄子 酸辣湯 打拋豬 瓜仔肉 高麗菜 炒飯 香菇雞湯 三杯雞 湯麵