百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
溫溫食堂
22 食譜 96 粉絲

超簡單黑胡椒牛肉~新手必看!

超簡單黑胡椒牛肉~新手必看!

描述

黑胡椒口味一直很受大家喜愛,不過道地的黑胡椒醬要用的材料實在太多,今天教大家用兩樣很常見的調味料即可完成相似的味道喔!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將食材切條狀,牛肉加入醃料醃10分鐘,蒜頭切末,辣椒切絲。

    將食材切條狀,牛肉加入醃料醃10分鐘,頭切末,辣椒切絲。

  • 鍋中放少許油先將牛肉炒至變色,撈起備用。

    鍋中放少許油先將牛肉炒至變色,撈起備用。

  • 同鍋放入蒜頭、紅蘿蔔炒香,可加點水,釋放紅蘿蔔素。

    同鍋放入頭、紅蘿蔔炒香,可加點水,釋放紅蘿蔔素。

  • 放入青椒一同拌炒。

    放入青椒一同拌炒。

  • 加入調味料,一同拌炒均勻。

    加入調味料,一同拌炒均勻。

  • 最後加入牛肉中大火快炒即可。

    最後加入牛肉中大火快炒即可。

小撇步

1.可加適量水以免太乾
2.黑胡椒依個人喜好添加
3.牛肉變色即可撈起以免太老
4.配料可自行搭配EX:洋蔥、小黃瓜...

3,187 瀏覽
avatar
溫溫食堂 22 食譜 96 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 小黃瓜 玉米濃湯 三杯雞 炒飯 番茄炒蛋 排骨 蒸蛋 馬鈴薯 早餐 家常菜 打拋豬 娃娃菜 鮭魚 南瓜 四季豆 糖葫蘆 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 台式泡菜 竹筍 茄子 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 豆腐 櫛瓜 滷肉 白菜滷 高麗菜飯 金針菇 雞蛋豆腐 菠菜 炒麵 香菇雞湯 雞肉 雞胸肉 番茄 餅乾 花椰菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 粽子 地瓜 義大利麵 雞湯 高麗菜 蕃茄燉牛肉