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Vivian's Recipe
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五色蔬菜

五色蔬菜

描述

天天五蔬果,疾病遠離我,多吃蔬菜和水果能防止心血管疾病、糖尿病以及癌症,熱量低營養價值高的五色蔬菜。

296 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料:
  • 一小匙

步驟

  • 步驟一、預備食材 → 西洋芹削皮洗淨切斜段 → 香茹把梗切掉一朵切為二  → 蒜瓣搗碎 → 紅蘿蔔切成花朵 → 白花椰菜切小朵洗淨備用。

    步驟一、預備食材 → 西洋芹削皮洗淨切斜段 → 香茹把梗切掉一朵切為二 → 瓣搗碎 → 紅蘿蔔切成花朵 → 白花椰菜切小朵洗淨備用。

  • 步驟二、起油鍋先將蒜末爆香後,放入白花椰菜、玉米筍、西洋芹、香茹稍微拌炒後,在於鍋邊加入點水蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。

    步驟二、起油鍋先將末爆香後,放入白花椰菜玉米筍、西洋芹、香茹稍微拌炒後,在於鍋邊加入點水蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。

  • 步驟三、最後再放入紅蘿蔔並加入鹽均勻拌炒3分鐘後,即可起鍋。

    步驟三、最後再放入紅蘿蔔並加入鹽均勻拌炒3分鐘後,即可起鍋。

  • 步驟四、完成。

    步驟四、完成。

小撇步

紅蘿蔔生食就可以吃了,所以最後放入整道菜共八分鐘即可完成。

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Vivian's Recipe 71 食譜 819 粉絲

並非本科系出身的我,很謝謝喜愛我做得料理粉絲們,始於對寫作的熱愛…..這份回饋將做公益,若有廣告收入將幫助流浪動物(願浪浪都有個溫暖的家)。

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