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Sharon Chiang

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香烤馬鈴薯

香烤馬鈴薯

描述

我家小寶很喜歡馬鈴薯，
用最簡單最單純的食材~也能有好口味，
加點義式香料讓香氣更提升喔!

200 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

馬鈴薯清洗乾淨，對剖切，再切小片狀(約0.4cm寬)
烤盤舖上烘培紙，噴些許食用油 (烤箱先上火200°/下火180°預熱)
切好的馬鈴薯放入烤盤，每片要有間隔，再噴些許食用油，上火200/下火180烤20分鐘
將馬鈴薯翻面，再噴些食用油，撒上些許義式香料，(如喜歡胡椒調味的，這時也可撒上胡椒)，再烤15分鐘，(全程共烤35分鐘)
盛盤上菜囉

小撇步

♡我們家喜歡蕃茄醬口味，所以中間都沒上調味料，出爐直接沾蕃茄醬
♡調味料可換成胡椒或鹽，如要梅甘口味，就全程原味噴油烤出爐再撒上梅甘粉即可
♡義式香料買市售即可

5,765 瀏覽

2018/07/17 發表

Sharon Chiang 193 食譜 682 粉絲

喜歡料理●愛上烘焙~ 廚房猶如我的工作室因白日上班的關係，所以我麵包通常分兩天晚上作業(慣用水合法+低溫發酵) 這裡紀錄著我小家庭的"家味幸福"🤗 你如喜歡，歡迎跟著動手做做看~ 也拍來跟我分享喔💕

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有 1 個一起做

香烤馬鈴薯：Laura 一起做

Laura
因爲擔心烤不熟透，切薄一點，效果還是不錯。除了義式香料，也額外加了一點黑胡椒提味。方便健康的小點心！

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