百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

紹子烘蛋

紹子烘蛋

描述

家常菜之四川料理;蛋拿掉就變身為紹子麵,加魚片變紹子魚片,去掉黑木耳加黑醋=魚香茄子,拿醬汁配一碗白飯燜上一天=肉燥,地瓜葉淋上紹子醬汁也超好吃的!

58 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • G蛋打散 太白粉2匙+微量水(勾芡) 與蛋汁拌勻

  • 鍋中加入五匙沙拉油,燒熱取一半出來,再倒入蛋液,再將熱油倒入,用小火慢慢將蛋烘成金黃色,取出盛盤

  • 熱鍋先炒肉末,待變白加入辣豆瓣醬一匙,炒出香味,加入末一匙,末一匙,黑木耳,醬油一匙,二砂1/2匙,花,麻油,白胡椒粉少許,炒勻淋在烘蛋上即可.

1 萬 瀏覽
avatar
洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳 86 食譜 145 粉絲

Hi大家 我的食譜適合烹飪純小白,一起動手製作美食給你最愛的人吃吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 花椰菜 排骨 地瓜 炒飯 酸辣湯 金針菇 雞湯 豆腐 粽子 餅乾 杏鮑菇 娃娃菜 低脂高蛋白 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 番茄炒蛋 蒸蛋 小黃瓜 炒麵 香菇雞湯 家常菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 糖葫蘆 馬鈴薯 雞蛋豆腐 雞肉 高麗菜 義大利麵 番茄 高麗菜飯 瓜仔肉 早餐 湯麵 三杯雞 茄子 糖醋排骨 滷肉 台式泡菜 南瓜 四季豆 菠菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 白菜滷