百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

姥姥廚房

225 食譜 795 粉絲

日式咖哩雞

日式咖哩雞

描述

煮好的咖喱直接澆在白飯上，就可以瘋狂開食了哦！

111 說讚 1 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

雞胸肉

1塊
洋蔥/紅蘿蔔/馬鈴薯各

半個
咖哩塊

2磚
咖哩粉

3湯匙
蒜頭

3粒

步驟

將雞胸肉、紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥切丁，蒜頭切末備用。
熱炒雞肉直到熟白 , 撈起備用
原鍋中放入洋蔥丁跟蒜末一起炒香，炒到洋蔥半透明的狀態。再加入紅蘿蔔、馬鈴薯過油略炒一下。
加入500毫升左右的水，然後以中火煮約10分鐘。
將咖喱塊分開，然後加入咖喱塊和咖哩粉至鍋中浸溶，接著加入雞丁。加蓋煮5分鐘至咖喱變稠即可。

小撇步

加入不同牌子和不同口味的咖哩塊讓味道變豐富,咖哩塊越多就會越濃稠。所以如果不知道要放多少,一塊一塊慢慢加比較保險喔~

5,567 瀏覽

2018/08/05 發表

姥姥廚房 225 食譜 795 粉絲

療癒人心的力量，來自日常生活中，能夠好好吃頓飯，好好洗個澡，好好睡一覺。米其林餐桌上的美食，自然是佳餚，但是如果論及療癒靈魂，那麼，那些平凡但質樸自然的食物，似乎更勝一籌。也許，食物本身永遠不是重點，準備食物的那個人，以及她背後的用心，才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物，能傳遞關懷和力量，這是人與人之間，不言而喻的溝通與交流吧！

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

姥姥廚房

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Ashelly Wang
請問這是用哪牌的咖喱粉呢
7 years ago
作者姥姥廚房
小磨坊
7 years ago

大家都在查

雞胸肉鮭魚低脂高蛋白番茄馬鈴薯番茄炒蛋高麗菜雞湯義大利麵涼拌小黃瓜四季豆炒麵高麗菜飯麻婆豆腐雞蛋豆腐炒飯竹筍蕃茄燉牛肉糖葫蘆小黃瓜湯麵酸辣湯排骨雞肉三杯雞櫛瓜打拋豬南瓜粽子早餐花椰菜家常菜地瓜豆腐香菇雞湯湯玉米濃湯瓜仔肉餅乾滷肉白菜滷馬鈴薯燉肉糖醋排骨金針菇娃娃菜杏鮑菇台式泡菜蒸蛋菠菜茄子