百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
16號廚房
55 食譜 423 粉絲

雞肉炒水蓮

雞肉炒水蓮

描述

是一道適合夏天品嚐的清爽、無負擔料理。

329 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備好食材。用調味料醃雞肉。

    備好食材。用調味料醃雞肉。

  • 倒油,蒜頭、水蓮下鍋拌炒一下下,加一點點鹽調味。

    倒油,頭、水蓮下鍋拌炒一下下,加一點點鹽調味。

  • 接著下雞肉,在鍋中央快速拌炒。雞肉切小塊很快就熟了。

    接著下雞肉,在鍋中央快速拌炒。雞肉切小塊很快就熟了。

  • 雞肉快熟時,再下辣椒,全部食材拌炒均勻。

    雞肉快熟時,再下辣椒,全部食材拌炒均勻。

  • 完美起鍋。

    完美起鍋。

小撇步

水蓮、雞肉都很快就熟,輕輕拌炒一下即可。炒太久,水蓮會軟趴趴、不鮮脆,雞肉會不嫩、縮水。雞肉一定要加香油去醃,蓋住它的腥味,料理才會香喔!

1.2 萬 瀏覽
avatar
16號廚房 55 食譜 423 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 四季豆 雞胸肉 麻婆豆腐 馬鈴薯 娃娃菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 茄子 小黃瓜 竹筍 蒸蛋 菠菜 番茄 湯麵 排骨 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 三杯雞 餅乾 地瓜 雞湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 香菇雞湯 酸辣湯 家常菜 金針菇 豆腐 炒飯 粽子 白菜滷 瓜仔肉 鮭魚 高麗菜飯 高麗菜 杏鮑菇 炒麵 打拋豬 花椰菜 義大利麵 雞蛋豆腐 南瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 早餐 涼拌小黃瓜 櫛瓜