雞蛋豆腐金菇燒🍜

Name: 雞蛋豆腐金菇燒🍜 by 銘麒媽媽
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 雞蛋豆腐 1盒; 金針菇 1包; 胡蘿蔔絲 少許; 香菇素蠔油 1大匙; 味素 1小匙; 絞肉 100g

85 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

雞蛋豆腐

1盒
金針菇

1包
胡蘿蔔絲

少許
香菇素蠔油

1大匙
味素

1小匙
絞肉

100g

步驟

胡蘿蔔刨絲備用，雞蛋豆腐切成12塊，金針菇洗淨去蒂頭。
熱油鍋下2大匙油煎雞蛋豆腐到兩面金黃，盛盤備用。
餘油炒香胡蘿蔔絲跟絞肉至快熟
用半米杯水調開素蠔油，加入鍋中，連金針菇及雞蛋豆腐一起燒到水乾，下味素調味即可

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2018/07/12 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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