韓式辣炒年糕
描述
辣炒年糕在韓國是個很普遍的小吃，不用坐飛機跑去吃，在家diy料理就能吃到道地美食，用料簡單又好吃唷!!
步驟
-
年糕先用滾水汆燙30秒~1分鐘(我是燙45秒)，撈起後立即沖冷水(較Q有嚼勁)【如圖示1~3】
-
取一平底鍋加入所有調味料煮沸轉小火【如圖示4~5】
-
放入豆皮/高麗菜拌炒，接著將已汆燙的年糕加進去，小火煮3~5分鐘(喜歡口感軟的可以煮久一點)煮的當中水會慢慢變少可斟酌加水，起鍋前再加入泡菜翻炒均勻即可【如圖示6~9】
-
小撇步
詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/14317760
粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
