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阿伃
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香煎草蝦☘️

香煎草蝦☘️

描述

在家裡就可以吃到餐廳的料理!

27 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將蝦子去沙腸,建議用牙籤在蝦子背上第二節橫向刺入,用手指壓住背,就可以拉出整串。

  • 將蝦子去沙腸後,將頭部前端剪去(包含眼睛)然後將腳也剪掉,再用刀劃開蝦子背部

  • 在鍋裡加入2茶匙的油,然後下蝦子、鹽巴拌炒後,蓋上鍋蓋,大概3分鐘就好囉!

小撇步

未去沙腸前用清水沖洗一次
去完後用清水沖洗三次!

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