菱角濃湯

描述
菱角富含澱粉,使用它取代一般用來勾芡的太白粉,香味與口感上更有層次,也更加健康!
天氣漸漸轉涼,來碗大人、小孩都愛的濃湯,溫暖這一個秋冬。
份量
步驟
小撇步
菱角仁使用越多,湯就越濃。
● 市售兩角菱多在中秋節後採收,里仁每年在此時會販售來自台南官田的「綠色保育」菱角。這些菱角沒有農藥殘留,保護了水雉、還有你我的健康。
尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=201
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
菱角富含澱粉,使用它取代一般用來勾芡的太白粉,香味與口感上更有層次,也更加健康!
天氣漸漸轉涼,來碗大人、小孩都愛的濃湯,溫暖這一個秋冬。
小撇步
菱角仁使用越多,湯就越濃。
● 市售兩角菱多在中秋節後採收,里仁每年在此時會販售來自台南官田的「綠色保育」菱角。這些菱角沒有農藥殘留,保護了水雉、還有你我的健康。
尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=201
里仁,從一顆守護土地的心出發,邀請你一起在飲食中實踐 #有機 #蔬食 #無添加 的永續生活,品味真食物的好味道! [里仁官網] 選購永續食材 > https://bit.ly/2T9WtEq [里仁Facebook] 里仁理念故事 > https://bit.ly/34WagBi [里仁Instagram] 永續生活點滴 > https://bit.ly/350lZyE
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
白菜滷 花椰菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 排骨 三杯雞 雞肉 高麗菜 番茄 雞胸肉 茄子 炒麵 糖葫蘆 鮭魚 地瓜 櫛瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 炒飯 義大利麵 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 湯 台式泡菜 滷肉 四季豆 粽子 酸辣湯 餅乾 早餐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 湯麵 竹筍 杏鮑菇 菠菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 香菇雞湯 馬鈴薯 瓜仔肉 豆腐 小黃瓜 金針菇 雞湯 蒸蛋 打拋豬 家常菜 蕃茄燉牛肉