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咖哩椰奶鍋

咖哩椰奶鍋

描述

用咖哩粉拌炒麵粉的方式取代咖哩塊,不用擔心吃下一堆的添加劑,簡單的材料就可以煮出香濃的湯鍋。

23 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 先將咖哩粉、麵粉、油放入鍋內,以小火炒成糊狀。

  • 加入鹽、糖、醬油調味,分次加水將咖哩糊稀釋。

  • 加入椰奶拌勻煮滾。

  • 最後加入喜好的蔬菜、配料即可。

小撇步

稀釋咖哩糊時,要少量分次加入水並攪拌均勻,以免產生小麵糊粒影響口感。

尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=196

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