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特調花生醬佐雞胸肉

特調花生醬佐雞胸肉

描述

適合夏天&減肥食譜

26 說讚

食材

佐料

步驟

  • 雞胸肉先泡鹽水10~15分

  • 雞肉泡水時利用時間把小黃瓜洗淨刨絲或切片

  • 燒一鍋水,等水滾把雞胸肉下鍋川燙,3分鐘後關火蓋上蓋子悶1~3分鐘

  • 雞胸肉悶的時間準備佐料,

  • 準備一個乾淨的袋子把煮熟的雞胸肉放進裡面盡情的揉捏、揉碎後,就可擺盤淋醬

小撇步

辣的程度依個人喜好哦~
蒜頭也是看個人要不要加,加了一定稍微重口味&開胃
花生醬50克也是大概,像我就是用大湯匙挖一勺即可,
把雞胸肉放入袋子揉碎可以省去絲的時間,如果擔心袋子遇熱會有不好物質釋出的人,歡迎留言建議更好方法

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