百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手廚房🥣
41 食譜 208 粉絲

豬梅花石頭鍋

豬梅花石頭鍋
91 說讚

食材

步驟

  • 肉加入醬油、洋蔥絲醃30分鐘。
其他食材洗淨,洋蔥、紅蘿蔔切絲,蔥切段,豆腐切塊。

    肉加入醬油、洋蔥絲醃30分鐘。 其他食材洗淨,洋蔥紅蘿蔔切絲,切段,豆腐切塊。

  • 鍋子放一點麻油一點植物油

    鍋子放一點麻油一點植物油

  • 熱油後放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒軟。

    熱油後放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒軟。

  • 放入蔥段、少許xo干貝醬拌炒幾下

    放入段、少許xo干貝醬拌炒幾下

  • 放入醃好的肉片炒到半熟,將肉撈起備用。

    放入醃好的肉片炒到半熟,將肉撈起備用。

  • 加入柴魚高湯、高麗菜煮滾。

    加入柴魚高湯、高麗菜煮滾。

  • 加入半熟肉、豆腐,煮至肉熟即完成,調整至喜歡的鹹度。

    加入半熟肉、豆腐,煮至肉熟即完成,調整至喜歡的鹹度。

小撇步

可依照喜好改變食材內容。

3,096 瀏覽
avatar
新手廚房🥣 41 食譜 208 粉絲

煮飯新手。 以餐食傳承家的味道,在餐桌上傳遞家的溫度。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 涼拌小黃瓜 地瓜 台式泡菜 糖葫蘆 花椰菜 粽子 打拋豬 小黃瓜 餅乾 鮭魚 茄子 香菇雞湯 早餐 雞湯 玉米濃湯 金針菇 炒飯 瓜仔肉 麻婆豆腐 湯麵 娃娃菜 雞胸肉 家常菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 竹筍 糖醋排骨 滷肉 高麗菜 櫛瓜 四季豆 馬鈴薯燉肉 菠菜 白菜滷 豆腐 雞肉 炒麵 低脂高蛋白 三杯雞 番茄 蒸蛋 番茄炒蛋 排骨 南瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 義大利麵