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肥嘟嘟-惡魔廚房
83 食譜 392 粉絲

香滷牛腱

香滷牛腱

描述

夏天配酒好開胃👏

130 說讚

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 冷水跟牛腱放鍋中煮滾,即可關火,撈出。

蔥薑蒜炒香,加入冰糖炒融化,加入米酒煮開,燙過的牛腱入鍋,加水蓋過料材,即可放快鍋滷約1.5-2小時,關火悶1-2小時或隔夜都可👌
撒上蔥花,美味牛腱即上桌囉💓

    冷水跟牛腱放鍋中煮滾,即可關火,撈出。 炒香,加入冰糖炒融化,加入米酒煮開,燙過的牛腱入鍋,加水蓋過料材,即可放快鍋滷約1.5-2小時,關火悶1-2小時或隔夜都可👌 撒上花,美味牛腱即上桌囉💓

  • 冷熱都好吃✨

    冷熱都好吃✨

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肥嘟嘟-惡魔廚房 83 食譜 392 粉絲

料理無國界~ 喜歡嘗試各種煮法~ 學習製作不同美食! 當個快樂小惡魔^^

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