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蒲Y豆腐煎餅

蒲Y豆腐煎餅

描述

有時清冰箱真的可以玩出美味,其實蒲Y曾經是我最不愛的瓜類,但因娘家Y爸為了家人吃得健康,所以退休後在他的開心農場種起了農作物,身為女兒的我,自家種的農作物特別珍惜,所以不能浪費~於是也塑造出我的實驗精神,這道料理不但可當點心拿來當主餐也很棒,一口接著一口不知不覺也吃了三……大塊了🤤🤤🤤!!

105 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 將蒲Y刨絲

    將蒲Y刨絲

  • 將所有材料&調味拌匀

    將所有材料&調味拌匀

  • 取適量入鍋以少許油乾煎至兩面金黄色即可

    取適量入鍋以少許油乾煎至兩面金黄色即可

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有材料&調味料皆依個人喜好增減。
2.蒲Y豆腐煎餅口感似偏軟多料的蘿蔔糕哟~
3.沾醬可依方便取得為主。

5,411 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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