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Linda  Chen
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黑白郎君乳酪蛋糕

黑白郎君乳酪蛋糕
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食材

餅皮

步驟

  • 餅皮材料放入攪拌機,拌勻成糰狀,分成兩份,分別舖入兩個6吋蛋糕模內,170度烤約15分鐘,待涼。

  • 芝麻粉倒入牛奶內攪拌。

  • 奶油乳酪拌入糖打散,依序加入蛋、玉米粉、鮮奶油等確實拌勻。

  • 麵糊分成兩半,一半倒入黑芝麻牛奶液。在兩份餅皮上先倒入白麵糊,再倒入芝麻麵糊,去除氣泡。上面撒上適量黑、白芝麻粒。

  • 175度烤約40分。

    175度烤約40分。

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