百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👨🏻‍🍳枸杞烘蛋-漂亮配色紅黃綠

👨🏻‍🍳枸杞烘蛋-漂亮配色紅黃綠

描述

要在短時間裡做出餐點給家人吃。
但又不想太單調的煎蛋或煎荷包蛋。看到之前有買一大袋枸杞,
正好可以煎蛋加蔥更香。
這樣簡單煎個蛋能有漂亮的紅黃綠,既美觀又營養。
還有香香的枸杞味跟甜味。
看起來豐富又漂亮。

28 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將枸杞泡水清洗。泡水備用。
蔥切碎。
打蛋。
加入少少的醬油,鹽巴、蔥、開水。
枸杞去水份加入。
拌一拌。
起油鍋。
下蛋液⋯把枸杞均勻的分布。

開中火蓋鍋蓋。等個三分鐘翻開看看還沒熟就再蓋鍋蓋,
此時可搖搖鍋子看看蛋能否搖動,
要是搖動了就看表面熟沒?
表面熟了就可上盤子不用翻面煎。

    先將枸杞泡水清洗。泡水備用。 切碎。 打蛋。 加入少少的醬油,鹽巴、、開水。 枸杞去水份加入。 拌一拌。 起油鍋。 下蛋液⋯把枸杞均勻的分布。 開中火蓋鍋蓋。等個三分鐘翻開看看還沒熟就再蓋鍋蓋, 此時可搖搖鍋子看看蛋能否搖動, 要是搖動了就看表面熟沒? 表面熟了就可上盤子不用翻面煎。

小撇步

醬油別太多唷!不放也可以的。
煎好後可放蕃茄醬或撒些胡椒粉也不錯唷。

3,543 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 雞胸肉 三杯雞 雞肉 南瓜 瓜仔肉 花椰菜 櫛瓜 馬鈴薯 義大利麵 排骨 低脂高蛋白 竹筍 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 打拋豬 茄子 高麗菜 玉米濃湯 蒸蛋 高麗菜飯 番茄 糖醋排骨 娃娃菜 粽子 湯麵 雞蛋豆腐 餅乾 鮭魚 豆腐 番茄炒蛋 菠菜 糖葫蘆 家常菜 酸辣湯 四季豆 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 金針菇 台式泡菜 地瓜 香菇雞湯 滷肉 早餐 白菜滷 雞湯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 炒飯