百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

WDH做做看

7 食譜 41 粉絲

嫩煎雞胸肉（低醣套餐）

嫩煎雞胸肉（低醣套餐）

描述

雞胸肉是低醣好伙伴，
煎的水嫩嫩才好吃😋
配菜建議選擇綠色蔬菜或菇類，
不僅健康低醣（醣份約10g)
也很有飽足感唷！

1,089 說讚 1 一起做 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

蒜頭

ㄧ瓣
杏鮑菇

半根（50克）
甜豆

7瓣
綠花椰菜

4小朵
橄欖油

2～3滴

雞胸

清雞胸肉

1塊（約200克）
香料粉

適量
鹽

適量
胡椒

適量
橄欖油

2～3ml

步驟

將雞胸肉厚度桿平均，先滴上橄欖油塗抹均勻再灑上鹽、胡椒、香料抹勻後放入冰箱冷藏約20分鐘
杏鮑菇切約一公分薄片大蒜敲碎、去除薄膜甜豆洗淨備用綠花椰菜燙熟備用
（平底鍋）橄欖油熱後，加入大蒜爆香
待大蒜炒出香味後，將雞胸肉下鍋-「計時一分鐘」
ㄧ分鐘後翻面，再「計時六分鐘」，並蓋上鍋蓋
煎好後將雞胸肉取出平底鍋，靜置在盤上至少五分鐘（千萬別切開唷！）
杏鮑菇及甜豆利用剛剛煎雞肉的油下鍋炒熟
蔬菜炒熟後雞肉應該也好了，這時把雞胸肉切適口大小
完成！

小撇步

·煎熟後靜置雞胸肉是最重要的步驟，千萬別急著切開唷！
.蔬菜本身有甜味，所以我就沒有另外調味了；
如想要更有味道，可另外加自己喜歡的調味料😊

2.2 萬瀏覽

2018/06/19 發表

WDH做做看 7 食譜 41 粉絲

🍧料理零基礎 🍧低醣飲食嘗試中 🍧正在減肥的新手媽媽 🥦跟著喜歡的食譜做做看，不知道對於我這個料理苦手來說，成功率如何呢🤔

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

嫩煎雞胸肉（低醣套餐）：sky.zane 一起做

sky.zane
雞胸肉真的好嫩好好吃

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

心荷
可以問是哪種香料嗎
7 years ago
作者WDH做做看
小磨坊或costco的「義大利香料」我是選無調味的，希望能幫助到你😊
7 years ago

大家都在查

打拋豬櫛瓜番茄三杯雞糖醋排骨地瓜雞湯滷肉瓜仔肉早餐竹筍排骨白菜滷酸辣湯小黃瓜家常菜粽子馬鈴薯茄子香菇雞湯餅乾義大利麵雞肉馬鈴薯燉肉雞胸肉麻婆豆腐高麗菜糖葫蘆杏鮑菇玉米濃湯蒸蛋台式泡菜蕃茄燉牛肉菠菜南瓜雞蛋豆腐豆腐番茄炒蛋四季豆鮭魚低脂高蛋白涼拌小黃瓜炒飯高麗菜飯湯麵娃娃菜炒麵金針菇湯花椰菜