百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
董富國
7 食譜 10 粉絲

蔥油拌麵

蔥油拌麵

描述

想要在家也能吃到傳統台式麵攤的風味,千萬不要忘記小磨坊蔥風味油,濃郁紅蔥微拌麵條,香氣四溢,一碗古早又道地的蔥油拌麵就在眼前。

99 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

蔬果食材&配料
調味料

步驟

  • 將青江菜清洗乾淨,青蔥切成蔥花。
起一鍋滾水汆燙青江菜至熟成,撈起備用。

    青江菜清洗乾淨,青切成花。 起一鍋滾水汆燙青江菜至熟成,撈起備用。

  • 另起一鍋滾水,將麵體直接放入滾水滾煮,以筷子輕拌開麵體至散開,煮約60秒撈起。

    另起一鍋滾水,將麵體直接放入滾水滾煮,以筷子輕拌開麵體至散開,煮約60秒撈起。

  • 淋上黑醋

    淋上黑醋

  • 淋上醬油

    淋上醬油

  • 淋上蔥風味油

    淋上風味油

  • 拌勻。再撒上蔥花即可上桌。

    拌勻。再撒上花即可上桌。

6,906 瀏覽
avatar
董富國 7 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 餅乾 高麗菜 雞肉 蕃茄燉牛肉 三杯雞 打拋豬 糖醋排骨 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 酸辣湯 馬鈴薯 滷肉 早餐 麻婆豆腐 南瓜 義大利麵 杏鮑菇 櫛瓜 小黃瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 白菜滷 娃娃菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 茄子 豆腐 蒸蛋 雞胸肉 四季豆 香菇雞湯 菠菜 雞湯 家常菜 金針菇 番茄 瓜仔肉 番茄炒蛋 竹筍 台式泡菜 粽子 炒麵 炒飯 排骨 花椰菜 地瓜 湯麵