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艾蜜力的德國小廚房
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迷迭香馬鈴薯

迷迭香馬鈴薯

描述

綿密細緻的馬鈴薯,蒜香迷迭香,馬上秒殺

網誌: https://goo.gl/WLJGTA

63 說讚

份量

4 人份

食材

調味料

步驟

  • 烤箱預熱 220 度。
馬鈴薯洗淨削皮,放兩根筷子在馬鈴薯兩旁,將馬鈴薯切片,但底部不切斷。

    烤箱預熱 220 度。 馬鈴薯洗淨削皮,放兩根筷子在馬鈴薯兩旁,將馬鈴薯切片,但底部不切斷。

  • 迷迭香切末;
大蒜去皮切末;
全部調味料拌勻,備用。

    迷迭香切末; 大去皮切末; 全部調味料拌勻,備用。

  • 取錫箔紙,亮面朝上,放上馬鈴薯,淋上作法 2 調味料後包好。放入烤箱烤 1 小時後即可食用。

    取錫箔紙,亮面朝上,放上馬鈴薯,淋上作法 2 調味料後包好。放入烤箱烤 1 小時後即可食用。

小撇步

烤箱溫度和時間會依照馬鈴薯大小會有不同,請依照情況做調整。我是跟香醋烤肋排一起做的,所以調220 度。

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艾蜜力的德國小廚房 31 食譜 76 粉絲

在德國生活的廚房煮食日記,食材從德國各大超市買,容易取得又新鮮。

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