百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sivia 素食廚房
44 食譜 119 粉絲

小黃瓜炒五香豆干

小黃瓜炒五香豆干
167 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆干切絲,小黃瓜切絲(不要切太細,最好跟豆干絲一樣寬)抓青

  • 下豆干絲煎至金黃色後,放入小黃瓜拌炒

  • 放鹽巴,起鍋前加一小匙香菇醬油跟白胡椒粉炒香

小撇步

1.這也是一道不需要太多調味料的菜,吃的到小黃瓜的脆、豆干的香,夏天吃起來很清爽。
2.豆干煎過頭會太乾,可以加點水吃起來較軟嫩
3.可以加點辣椒絲或紅蘿蔔絲顏色看起來更漂亮

2.5 萬 瀏覽
avatar
Sivia 素食廚房 44 食譜 119 粉絲

這是我紀錄素食食譜的地方,希望藉由我的分享,讓更多人喜歡吃素。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 炒飯 麻婆豆腐 地瓜 南瓜 蒸蛋 瓜仔肉 花椰菜 番茄炒蛋 糖醋排骨 杏鮑菇 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 義大利麵 豆腐 雞肉 茄子 排骨 台式泡菜 家常菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 金針菇 湯麵 炒麵 糖葫蘆 高麗菜 玉米濃湯 早餐 小黃瓜 竹筍 雞蛋豆腐 番茄 打拋豬 鮭魚 滷肉 菠菜 粽子 娃娃菜 雞湯 雞胸肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 餅乾 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯 三杯雞 四季豆